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シャケは塩鮭の焼いたのが

 14時30分、ゼネラル・レクレル通りにあるレストラン「ル・アルザシェンヌ」(アルザス)で遅めの昼食となった。店内は奥のカウンターを除けば普通の店でこの時間にすれば賑やかだった。ウェイターはドイツ風のベストを着たギャルソンだった。

 飲み物注文から始まり、聞くとビールは白ワイン28フラン、生ビールは17フラン、ジュース24フランだった。澤さんの音頭「安藤団長のあごの益々の発展を願って、乾杯!」で食事は始まった。 料理は野菜のテリーヌ、シャケとホワイトソース、デザート等だった。

 安藤弁護士曰く「やっぱりシャケは塩鮭の焼いたのが美味しいよ」「味噌カツはうまいぞ、名古屋に来たらおごるぞ」と。 話題は訴訟費用、弁護士費用、供託金等主に裁判の話しが中心だった。出る時店の名刺をもらってきた。(1994年1月1日記す)


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